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ジャズ喫茶サテンドール

グルメ・食事

1978年創業のジャズ喫茶。根室のジャズ文化の拠点として「ジャズの街ねむろ」を支え続けてきました。

ジャズ喫茶サテンドールは1978年に緑町にオープン、1981年に駅前通りに移転、根室のジャズ文化の拠点として「ジャズの街ねむろ」を支え続けてきました。

商業施設が集中する大正町１丁目に移転した大地みらい信用金庫駅前支店（旧すずき時計店跡）に併設するかたちで移転、2026年4月２０日にオープンしました。

店内は、お洒落なカウンター席、旧店舗の長い歴史を引き継いだボックス席が４か所、ゆったりとした空間にマスターおすすめのジャズが流れています。

前店舗同様、打ち合わせや会議もできるお部屋が、広めのスペース、冷房もばっちりの空間として、準備されています。部屋のなかには、前店舗でプロのミュージシャンも演奏したアップライトピアノも置かれています。

ちょっとしたサークルの打ち合わせや会議など、コーヒー等お飲み物のご注文だけで利用できます。

店内には、長い歴史の中で集められたジャズの名盤をはじめ、こだわりのレコード3000枚以上、CD約1000枚、そして、ジャズの情報誌スイングジャーナルが廃刊号まですべてが、置かれています。ジャズの歴史がつまった空間、淹れたてのコーヒーを楽しみながら、ジャズを楽しんで下さい。

オーディオの紹介

ジャズ喫茶の命、オーディオは、オーディオマニアでありジャズ愛好家でもある石垣根室市長のこだわりのサテンドールモデル。

Satin Doll Model
Enclosure　JBL　MODEL　E-4320用
Woofer　JBL 2220A
Driver　ALTEC ８０７－８A
Sectoral horn　ALTEC H811-B
Dividing network　crossuover 1200Hz
RAMSA WU satin doll model へ調整
線材　Belden 8470

飲み物MENU

おすすめのブレンドコーヒーなど飲み物のみの提供。これまで通り、地酒「北の勝」、ビール、ウイスキーなどのアルコール類も提供。お値段は500円から700円程度。

ORIGINAL　BLEND
　サテンドールブレンド
　毎日でも飽きない当店自慢のオリジナルブレンド
TOP　SPECIALTY　COFFEE
　ブラジル　ドーナツ・ド・パルプドナチュラル
　ナッツの香ばしさと丸みのある優しい甘さ
SPECIALTY　COFFEE
　インドネシア　マンデリントバコ
　ハーブのようなエキゾチック香と力強いコク
PREMIUM COFFEE
　コロンビア　シングルオリジン
　モユルリ珈琲～根室・落石地区と幻の島ユルリを
　考える会　監修～
Standard　Coffee
　ブラジルブレンドコーヒー
　コロンビアブレンドコーヒー
　キリマンジャロコーヒー
　モカブレンドコーヒー
　ケニアコーヒー
　アイスコーヒー

OTHER　DRINKS
　紅茶
　ココア（アイス・ホット）
　ウーロン茶

SWEETS & SODA
　アイスクリーム
　メロンソーダ
　メロンクリームソーダ

ALCOHOL
　日本酒
　碓氷勝三郎商店　北の勝（地酒）　一合 / ３００ｍｌ　　　
　ウイスキー
　　サントリー角またはアイリッシュウイスキー
　　水割り / ロック
　ビール　アサヒスーパードライ　中瓶　
　焼酎　鏡月
　ノンアルコールビール　アサヒスーパードライ（缶）

キーワード

#ランチ営業
#ディナー営業
#お酒が飲める
#音楽・芸術

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情報

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奇跡的に見つかったジャズドラマー故日野元彦氏のサイン入りシンバル

1975年世界的なジャズトランぺッター日野皓正氏が率いるジャズバンドが根室初のコンサートを行いました。
日野皓正氏の弟である故日野元彦氏がこのバンドのメンバーとしてはじめて根室を訪れ、根室の自然に感動。
翌年、1976年、自分のバンドで再訪、根室の雄大な自然をイメージした「流氷」を作曲、コンサートで演奏、会場は大きな感動に包まれました。
以降、日野元彦氏のコンサートがほぼ毎年２月に「流氷コンサート」として開催されました。
この時期に、根室高校ジャズ研究会でトラムを担当していた方が日野元彦さんの楽屋を訪れ、自身のドラムシンバルにサインをいただいたそうです。これも小さなまち根室ならではのエピソード。
そのシンバルが、時を経て、2021年、廃校する中学校で見つかり、その年４月からジャズ喫茶サテンドールで展示されることになりました。
日野元彦氏の「流氷」は、地元のビックバンドEPJOが地元根室を伝えるオリジナル曲の一つとして、毎年、コンサートで演奏しています。
奇跡的に見つかった、シンバル、新しい店舗でも、「流氷」のアルバムと一緒に展示されています。

体験

マスターの想い

マスターは創業者である故谷内田一哉さんの弟である谷内田豊彦さん。
2018年から一哉さんの跡を継がれ、「ジャズの文化や歴史を伝える拠点」のカウンターに毎日立たれ、多くのジャズファン、時には、根室を訪れたミュージシャンとの交流を深めるなど、お店における情報発信に努められながら、若い世代にジャズ文化を伝える活動、更には、ライブコンサートの企画運営等ジャズの街ねむろを、広く国内外に伝える活動を続けられており、この新しいジャズ喫茶サテンドールを拠点に、更にパワーアップ、その発信を続けます。

日本最東端のまち根室。ジャズ好きの若者たちが東京からもどり、ジャズを楽しもうとジャズを語る活動がスタート、その熱量は強く、有名ジャズミュージシャンをこの日本の最東端の街に招へい、熱いコンサート、伝説のライブまで実現、その活動の拠点となったのがサテンドールです。

オープンから間もなく５０年、新しくなったこのお店で、ジャズの街ねむろ、根室のジャズ文化の新しい歴史を刻み続けたいとの熱き想いを胸に、カウンターに立ち、美味しいコーヒーを、素敵なジャズナンバーをお届けします。
みな様のご来店をこころよりお待ちしております。

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